Communiqués de presse : gastronomie

18/10 > Le nouveau hérault de la charcuterie lyonnaise
Gouttebaron Traiteur
A la croisée de la tradition et de l'innovation, Eric Gouttebaron enlumine les lettres de noblesse de la charcuterie lyonnaise et les fait connaître dans toute la France grâce à son site e-commerce.

18/10 > Cuisine traditionnelle : des livres de recettes inspirées de la gastronomie française
Artdelagourmandise.com
Les passionnés de la gastronomie disposent dans leur cuisine d'au moins un livre de recettes écrit par un chef français reconnu à l'échelle internationale. Ce livre les aidera à trouver des nouvelles idées lorsqu'ils envisagent de préparer un dîner ou un repas en famille. De plus, ils pourront trouver des recettes originales en fonction des ingrédients qu'ils ont choisis.

03/10 > "Sous les pavés, la vigne" les 4 et 5 novembre à Lyon : mieux comprendre ce qu'est le vin naturel
Rue89Lyon / Nouriturfu
Coproduit par le média pure player indépendant Rue89 Lyon et la maison d'édition et d'événements Nouriturfu, le salon des vins actuels et naturels revient à Lyon, dans le magnifique Palais de la Bourse, pour la 4ème année consécutive. 2000 visiteurs avaient trinqué avec nous l'an dernier !

29/09 > NOUVELLE CARTE AUTOMNE / HIVER 2017
Fort et Clair
Fondé en 1986, Matsuri est le premier groupe français de restaurants japonais à comptoir tournant, avec un service de vente à emporter et de livraison à domicile. Présidé par Eric Woog, le groupe compte aujourd'hui 17 établissements dont 13 en France et 350 collaborateurs. Le comptoir tournant permet de choisir les mets avec les yeux, de gérer son temps et sa dépense grâce à la couleur des assiettes qui détermine le prix (entre 2 et 6 euros), dans un contexte ludique pour petits et grands. Depuis 2016, Matsuri présente les nouvelles créations de la carte deux fois par an : “printemps-été” en mars et “automne-hiver” en septembre. La vocation de Matsuri est également de transmettre la culture japonaise aux clients qui viennent en famille. Plusieurs cadeaux sont offerts aux enfants : les baguettes, ludiques pour les moins de 12 ans, les cahiers Culture & Coloriages et Les Incollables Matsuri édités en partenariat avec PlayBac Editions Spéciales disponibles durant toutes les vacances scolaires.

29/09 > QUAND LE CINEMA RENCONTRE LA CUISINE - Soutien à l'événement caritatif Lyonnais 2018
SOUPE EN SCENE - Foyer Notre dame des sans abris
Ce mardi 3 octobre à 18h45, Fabrice BONNOT, Chef du restaurant Cuisine et Dépendances à Lyon 2e, organise une projection privée, entouré de nombreux soutiens, d'amis, de bénévoles et de partenaires pour présenter l'événement caritatif SOUPE EN SCENE autour d'un Ciné Food au Cinéma Pathé Lyon Bellecour.

26/09 > Lancement Moi pur jus
Moi pur Jus
Nouvelle marque de jus pressés à froid 100 % bio et cantine sans gluten et sans lactose Lyon Ouverture début Octobre Lyon 2

19/09 > ONLYLYON TOURISME RENFORCE SA PRÉSENCE AU MAP PRO AVEC UN STAND AMENAGÉ EN BOUCHON LYONNAIS
ONLYLYON Tourisme & Congrès
Pour sa 5ème participation au MAP Pro, les 26 et 27 septembre, au Parc des Expositions, Porte de Versailles, à Paris, l'Office de Tourisme de la Métropole de Lyon – ONLYLYON Tourisme & Congrès - va proposer à ses visiteurs de plonger dans l'ambiance conviviale d'un bouchon lyonnais.

18/09 > MILLÉSIME 2017 Des vins opulents, joyeux, soyeux, frais et éclatants
Inter Beaujolais
Les vendanges se terminent dans le vignoble du Beaujolais, l'agitation est passée des vignes aux chais. Le temps fort de la récolte s'est déroulé les quinze premiers jours de septembre, une période idéale pour le vigneron. On s'écarte en effet des fortes chaleurs estivales tout en conservant des journées longues et baignées de lumière.

18/09 > OUVERTURE DE L'OCTAVE RESTAURANT AU COEUR DU POLE NUMERIQUE DE VAISE
I-VENT RESTAURATION
Situé dans l'ancien quartier des Docks, L'Octave, le nouveau restaurant de l'I-WAY, centre de loisir unique au monde, accueillera ses premiers convives le mardi 12 septembre 2017. Partis d'une bâtisse historique en face de l'I-Way, les designers Alain et Dominique Vavro ont eu carte blanche pour faire de cet ambitieux projet un monde à part entière, un joyeux meltingpot de couleurs et de matières affirmant une atmosphère singulière dont la scénographie a été pensée par quartiers, pour donner à chaque espace une personnalité propre. Comme une palette de peintre, L'Octave est un restaurant caméléon que chacun pourra s'approprier le temps d'un repas et s'y sentir comme à la maison L'Octave, 60-62 rue des docks - 69009 Lyon

15/09 > La Fête de la Gastronomie sur les marchés !
association M ton Marché
Pour la 6ème année consécutive et dans le cadre de l'évènement national de la Fête de la Gastronomie, l'association M ton Marché organise, l'opération "1 Marché, 1 Chef, 1 Recette" sur plus de 50 marchés !