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Les communiqués de presse en direct Lyon & Rhône-Alpes

Communiqués de presse : gastronomie

09/02 > L'IFRIA AUVERGNE-RHONE-ALPES organise la 2ème édition du concours régional des jeunes apprentis de la filière alimentaire "Les Apprentis en Scène" le 14 mars à Lyon
IFRIA Auvergne-Rhône-Alpes

Après la première édition du concours qui s'est tenue en mars 2016 sur le thème « Nourrir la planète » qui a remporté un vif succès dans la profession, l'IFRIA Auvergne-Rhône-Alpes annonce la deuxième édition qui se déroulera le 14 mars prochain à l'Agrapole de Lyon sur le thème « les industries alimentaires au goût du jour ».
02/02 > Digitalisation de la restauration : commander des burgers en ligne
Speed-burger.com

Avec l'essor des applications mobiles et des boutiques en ligne, les consommateurs d'aujourd'hui peuvent profiter d'une multitude de services innovants. Dans cette logique, les points de restauration proposent depuis quelques années de passer les commandes directement en ligne et de se faire livrer dans les plus brefs délais, à domicile ou sur les lieux de travail.
06/01 > Pâtisserie : choisir les ustensiles adaptés pour la préparation des gâteaux au chocolat
Artdelagourmandise.com

Afin de concocter des desserts au chocolat, les pâtissiers professionnels recommandent aux particuliers de s'équiper d'ustensiles de qualité. Il est très important d'avoir à sa disposition divers accessoires de pâtisserie performants, mais également des ingrédients de qualité supérieure, y compris des colorants alimentaires et des arômes.
05/01 > Pourquoi avoir un four à pain à bois dans son jardin ?
La Pierre d'Antan

Dans la vague sociétale du mieux être et du mieux manger, le four à bois pour faire cuire du pain et pizza revient sur le devant de la scène. Outre son côté authentique et rétro, le four à pain à bois présente de nombreux avantages.
18/12 > Pâtisserie végane et sans gluten
Greenberry

Dans un monde vivant une crise économique, une très grande partie des consommateurs sont plus préoccupés par le prix que par la qualité des aliments. Il s'ajoute à ceux-ci d'autres qui sont indifférents vis-à-vis de la composition des aliments présentés dans les rayons ou préparés directement dans les restaurants ou les pâtisseries.
07/12 > Des burgers pour accompagner vos soirées à la maison
Speed-burger.com

Les hamburgers ont révolutionné les modes de consommation alimentaire à travers les points de restauration rapide. Aujourd'hui, le grand public peut déguster de délicieux burgers dans les fast-foods ainsi que dans de nombreux restaurants et bistrots. Ceux qui souhaitent organiser des soirées burgers chez eux sans devoir les préparer eux-mêmes ont la possibilité d'utiliser un service de livraison à domicile.
05/12 > Des ustensiles de cuisine pour préparer des pizzas savoureuses
Artdelagourmandise.com

Les pizzas sont des plats italiens appréciés partout dans le monde. Afin de réussir vos recettes les plus originales, munissez-vous d'ustensiles de cuisine de la meilleure qualité. C'est ainsi que les professionnels de la filière vous recommandent de choisir avec soin le matériel à pizza que vous utilisez chez vous pour réussir à concocter sans difficulté vos repas italiens favoris.
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