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Les communiqués de presse en direct Lyon & Rhône-Alpes

Communiqués de presse : gastronomie

31/07 > Point maturation: la véraison progresse bien en Beaujolais
Inter Beaujolais

Le stade « début véraison » est désormais atteint dans l'ensemble du vignoble. En moyenne, la véraison a commencé autour du 21 juillet en Beaujolais, soit 9 jours en avance par rapport à l'an passé.
31/07 > La restauration collective comme outil de soutien aux agriculteurs
Préfecture du Rhône

La restauration collective constitue un levier pour offrir aux producteurs une réelle opportunité de débouchés pour leur production et assurer la promotion de leur savoir-faire.
29/07 > Les burgers se réinventent et se démocratisent dans les pauses de midi
Speed-burger.com

Les plateaux repas se sont démocratisés dans les entreprises, notamment à travers les pauses de midi. Quelle que soit la durée de la pause de midi, les professionnels préfèrent les plats sains et équilibrés, préparés en utilisant des produits locaux.
28/07 > Des « Wine bags » pour les Bistrots Beaujolais
Inter Beaujolais

Dans le cadre de la promotion des vins du Beaujolais au sein du réseau des Bistrots Beaujolais*, Inter Beaujolais s'est associé avec la société lyonnaise TakeAway pour proposer des sacs 1 bouteille à emporter.
15/07 > L'oignon, condiment star de nos recettes automne-hiver ! 2e édition des «Semaines Aux P'tits Oignons » du 12 octobre au 15 novembre 2015
Interfel pour la SIPMM Oignon

Consommé par 80% des Français, l'oignon est l'un des condiments incontournables de la gastronomie française. Mais connaissent-ils toutes ses saveurs et ses bienfaits ?
09/07 > Détente et détox au M de Megève *****
FORT et CLAIR

Le M de Megève est un hôtel 5* composé de 42 chambres, dont 21 suites, d'un espace balnéo, d'un Spa et de différents espaces de restauration, adaptés aux envies de chacun et d'un Bar… le Bar du M, un espace détente qui propose cocktails originaux et bouchées sucrées ou salées.
09/07 > Nouveau point à date sur la maturation des vignes en Beaujolais
Inter Beaujolais

A ce jour, le stade « fermeture de la grappe » est atteint dans l'ensemble du vignoble et la situation sanitaire est toujours très bonne.
26/06 > Au coeur du monde du café - Rendez-vous avec l'expertise et l'innovation
UCC COFFEE

UCC COFFEE*, présent parmi les 10 premiers torréfacteurs mondiaux, a dévoilé hier, jeudi 25 juin 2015, au sein d'UCC COFFEE France implanté à Valence, dans la Drôme, sa toute nouvelle capsule Grand Cru, 100% compatible avec les machines à café Nespresso.
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