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Les communiqués de presse en direct Lyon & Rhône-Alpes

Communiqués de presse : gastronomie

20/08 > La Lentille Verte du Puy… du Puy, forcément !
La Lentille verte du Puy

Connue et appréciée de tous la lentille verte du Puy déjà bénéficiaire d'une AOC* depuis 1996 a également été le premier légume à obtenir l'Appellation d'Origine Protégée européenne (AOP) en 2009.
19/08 > 19eme journée "Paradis et Artisanat"
comité Interclasses d'ARNAS

Une journée incontournable en Beaujolais dimanche 6 septembre : la 19eme journée "Paradis et Artisanat" pour déguster le premier vin doux nouveau...et découvrir une importante exposition gastronomique et artisanale, des vieux métiers, d'anciens véhicules,...dans une ambiance festive
19/08 > Nouveau point maturation à l'approche des vendanges
Inter Beaujolais

POINT MATURATION n°4 - 19 août 2015
15/08 > Votre Pack Permis d'exploitation et Hygiène Alimentaire tous métiers de bouche
OAF SAS

c'est bientôt la rentrée, passez votre permis d'exploitation débit de boisson avec OAF SASU.
31/07 > Point maturation: la véraison progresse bien en Beaujolais
Inter Beaujolais

Le stade « début véraison » est désormais atteint dans l'ensemble du vignoble. En moyenne, la véraison a commencé autour du 21 juillet en Beaujolais, soit 9 jours en avance par rapport à l'an passé.
31/07 > La restauration collective comme outil de soutien aux agriculteurs
Préfecture du Rhône

La restauration collective constitue un levier pour offrir aux producteurs une réelle opportunité de débouchés pour leur production et assurer la promotion de leur savoir-faire.
29/07 > Les burgers se réinventent et se démocratisent dans les pauses de midi
Speed-burger.com

Les plateaux repas se sont démocratisés dans les entreprises, notamment à travers les pauses de midi. Quelle que soit la durée de la pause de midi, les professionnels préfèrent les plats sains et équilibrés, préparés en utilisant des produits locaux.
28/07 > Des « Wine bags » pour les Bistrots Beaujolais
Inter Beaujolais

Dans le cadre de la promotion des vins du Beaujolais au sein du réseau des Bistrots Beaujolais*, Inter Beaujolais s'est associé avec la société lyonnaise TakeAway pour proposer des sacs 1 bouteille à emporter.
15/07 > L'oignon, condiment star de nos recettes automne-hiver ! 2e édition des «Semaines Aux P'tits Oignons » du 12 octobre au 15 novembre 2015
Interfel pour la SIPMM Oignon

Consommé par 80% des Français, l'oignon est l'un des condiments incontournables de la gastronomie française. Mais connaissent-ils toutes ses saveurs et ses bienfaits ?
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