Communiqués de presse : gastronomie

16/12 > le Foie Gras : le luxe du terroir !
société Tradition de Vendée
Tradition de Vendée utilise des foies gras entiers rigoureusement sélectionnés pour leur qualité et garantis 100% d'origine Française. Ils proviennent de canards élevés en plein air et nourris aux grains (céréales dont maïs).

16/12 > Marché alimentaire de Noël de l'association Halle Mart´
Association Halle Mart´
Marché place Rambaud lyon 1er face à la Halle de la Martinière de 16h00 à 20h00

01/12 > Mieux connaître la filière régionale de jus de fruits fermier et artisanal
AFREL
La prochaine édition du concours régional des jus de fruits Rhône-Alpes se déroulera mardi 20 janvier à Lyon, à l'Embarcadère*, en présence du chef étoilé Jean Brouilly . Ce concours, dont c'est la 7ème édition, est l 'occasion unique de récompenser le savoir-faire de producteurs fermiers et artisans -transformateurs passionnés.

28/11 > Gourmandises de Fond Rose
Restaurant & Brasseries de Lyon - Paul Bocuse

26/11 > Une avalanche de Baby Trop' La Tarte Tropézienne à La Folie Douce de Méribel-Courchevel
FORT et CLAIR

23/11 > Réveillon 2015 Lyon spécial célibataires
Restaurant Vert Tige

19/11 > Novembre : le mois pour devenir Vegan !
International Campaigns
Le World Vegan Month a été initié par la Vegan Society. Il a lieu partout dans le monde entier chaque année. Pourquoi devenir Vegan en novembre ? Pour les animaux, pour la santé, pour la planète.

19/11 > Cours de Cuisine
Atelier des Sens
Cours de cuisine traditionnelle Française, pâtisserie, cuisine du monde, œnologie, cours pour enfants, dégustation chocolat.

19/11 > Des astuces pour réussir un gâteau fait maison
Tresorsdechefs.com
Peut-on réussir un gâteau d'anniversaire chez soi, sans avoir la technique d'un pâtissier professionnel ? Le secret de la réussite réside dans la recette, mais aussi dans le savoir-faire de chacun. Ensuite, il reste à préparer tous les ingrédients nécessaires, les moules et les ustensiles adaptés. Côté esthétique, si l'on veut transformer son gâteau d'anniversaire en vedette de la soirée, il reste à donner feu vert à sa créativité et réaliser une décoration originale.

18/11 > La gastronomie pour les fêtes de fin d'année selon Stéphane Thoréton, Chef du M de Megève.
FORT et CLAIR
La gastronomie pour les fêtes de fin d'année selon Stéphane Thoréton, Chef du M de Megève.