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Communiqué de presse : culture

Fête de la musique aux Subsistances

Les Subsistances, Laboratoire de création artistique

Communiqué le 08/06/2011
7 concerts gratuits 
+
1 marché nocturne de producteurs locaux
+
des jeunes chefs cuisinent en live pour un pique-nique gastronomique
Dès 19h


7 GROUPES ÉMERGENTS
_ Salmon Fishers
_ Chromb !
_ Brice et sa pute
_ Gabriel Sesbouë
_ She Demons
_ Soul Funk Soldiers + Mounam
_ Zoologe von Berlin
+
MARCHÉ NOCTURNE DE PRODUCTEURS LOCAUX
+
DES JEUNES CHEFS CUISINENT EN LIVE POUR UN PIQUE-NIQUE GASTRONOMIQUE
(Mathieu Rostaing-Tayard, chef du 126 / Florian Rémond, Second du Potager des Halles)
Au menu : Cochon de lait rôti à la brochette, avec tomates à l'huile d'aubergine brulée (5€ l'assiette)
ou Galette de mais au chèvre frais et artichauts (sucré/salé) et son chutney (5€ l'assiette)
En partenariat avec R3AP (Comité de promotion des produits de Rhône-Alpes).

Contact presse :
Carine Faucher
04 78 30 37 27
Les Subsistances, 8 bis quai St-Vincent Lyon 1er

En savoir plus : http://www.les-subs.com/


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