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Communiqué de presse : gastronomie

Menu BLEU BLANC ROUGE à l'hôtel 5* Marignan Champs Elysées pour le 14 juillet

Hôtel Marignan Champs-Elysées

Communiqué le 28/06/2016

 

Retrouvez les produits français dans votre assiette le 14 Juillet !

 

Menu « voyage dans 9 régions françaises » :

Sud Ouest : Jambon des Pyrénées

PACA : Salade niçoise

Bretagne : Langoustines

Bourgogne : Escargots

Rhône-Alpes : Féra

Normandie : Agneau de Pré-Salé du Mont Saint-Michel, pomme ou poire

Auvergne: Bleu d'auvergne, macéré au vin rouge

Paris : Saint-Honoré

La Réunion : Vanille / Rhum

 

Menu « voyage dans 9 régions françaises »

Mignardises et Champagne sur la terrasse de la suite 601 pour admirer le feu d'artifice

180 euros par personne

 

OU

 

Menu « voyage dans 9 régions françaises »

Accords mets et boissons par Marc Le Gallic*, sommelier du Nubé

Mignardises et Champagne sur la terrasse de la suite 601 pour admirer le feu d'artifice

250 euros par personne

 

 

*Marc Le Gallic, d'origine Bretonne, forge sa passion pour le vin dès le lycée Hôtelier de Dinard dans lequel il était rentré pour devenir cuisinier. Après une formation en sommellerie, il fait ses armes au George V, avant de rejoindre le Chef Juan Arbelaez et son équipe au Nubé.

 

A propos de l'Hôtel Marignan Champs Élysées : Dans un esprit design, l'hôtel Marignan Champs Élysées a été entièrement revisité par Pierre Yovanovitch en 2012. Situé au cœur du Triangle d'Or, à quelques pas de l'Avenue Montaigne et des Champs Elysées, cette demeure historique propose 45 chambre et 5 suites, un bar, une salle de projection privée et un restaurant, dans une ambiance d'hôtel particulier. Juan Arbelaez est depuis mars 2016 le nouveau Chef de cuisine de tous les espaces restauration de l'hôtel (restaurant Nubé, bar, room service et évènementiel de l'hôtel).

 

Hôtel Marignan Champs Élysées :

12, rue de Marignan

75008 Paris I + 33 1 40 76 34 56

reservation@hotelmarignan.fr

http://www.hotelmarignanelyseesparis.com/fr/    





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