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People and Baby : un engagement Bio pour les crèches !

People and Baby

Communiqué le 20/04/2010
People and Baby est une société française spécialisée dans la gestion et la création de crèches d'entreprises et de collectivités conventionnées par la CAF. Forte de ses 3500 enfants de 0 à 3ans, dans 70 strucutres et ses 6 années d'expertise, elle s'engage, desormais, à garantir 50% de nourriture labellisée "Bio", par jour et par enfant, d'ici la fin de l'année, sur tout le territoire français...

People and Baby : un engagement Bio pour les crèches !
QUI ? People and baby est une société française spécialisée dans la gestion et la création de crèches d'entreprises et de collectivités conventionnées par la CAF. Elle a été fondée en 2004 par Odile Broglin, Infirmière Puéricultrice ayant plus de 10 ans d'expérience.
QUOI ? L'année 2010 commence bien, avec nos standards de qualité toujours dépassés et l'ouverture de nouvelles crèches témoin de notre expertise accrue en matière de partenariat public/privé. Une bonne nouvelle pour les parents et les 3500 enfants de 0 à 3 ans accueillis individuellement chaque jour dans les 70 structures gérées par People and baby sur tout le territoire français ! Ci-dessous un aperçu des grandes mesures que nous avons entreprises pour bien commencer l'année.
1. 50% DE PRODUITS BIO : L'alimentation de 3500 enfants est chaque jour sous notre responsabilité. People and baby garantit désormais 50% de composants labellisés, Agriculture Biologique, AOC, Label Rouge, par jour et par enfant (fruit ou complément glucidique, légume, laitage, viande). L'objectif est d'atteindre ce taux dans toutes les crèches d'ici la fin de l'année.
Nous sommes fiers de devancer la recommandation gouvernementale du 2 mai 2008 qui vise 15% de produits bio en 2010 dans la composition quotidienne des repas des enfants en restauration collective.

Fondements du Label « Crèche bio » :
- procurer les éléments nutritionnels dont l'enfant a besoin à chaque stade de sa croissance
- participer à la découverte du goût
- donner aux enfants des repères pour adopter de bonnes habitudes alimentaires.

Le label « Crèche bio » de People and baby est en constante évolution afin de s'adapter au mieux aux exigences alimentaires des jeunes enfants qui évoluent en fonction de l'âge.

Mise en œuvre du « 50% Bio » : Le cuisinier constitue ses menus un mois à l'avance en collaboration avec la directrice de la structure, sur la base des effectifs prévus. Les menus sont revus régulièrement avec la diététicienne de People and baby afin de respecter les normes du GEMRCN (Groupe d'étude des Marchés de restauration collective et de nutrition). Tous nos fournisseurs proposent une large gamme de produits labellisés et négociés. People and baby s'engage à fournir tous les jours 3 produits labellisés par jour et par enfant. Le menu des enfants est composé de 6 produits : 5 composantes au déjeuner chez les grands ; 4 composants chez les petits et 2 composantes au goûter. Trois produits portant un label par jour et par enfant représentent donc bien 50% de produits bio ou labellisés.
Pour toute demande de renseignements ou  visite de crèches, n'hésitez pas à contacter
Cécile Roussel, Responsable Communication
01 58 05 36 71
www.people-and-baby.com
2. UN RESEAU DE CRECHES MULTIPLIE : People and baby ne cesse d'étendre son réseau. 17 crèches ouvriront déjà leurs portes en 2010. Elles sont localisées dans le Nord, la région Centre, le Rhône-Alpes, le Sud-Est, le Sud-Ouest, l'Est, l'Ile-de-France et même dans les DOM-TOM. Ces ouvertures et reprises témoignent ainsi de la confiance que nous attribue les collectivités, les entreprises, les parents-résidents et les parents-salariés. 
Pour toute demande de renseignements ou  visite de crèches, n'hésitez pas à contacter
Cécile Roussel, Responsable Communication
01 58 05 36 71
www.people-and-baby.com

Contact presse :
Cécile Roussel, Responsable Communication
01 58 05 36 71



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