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Communiqué de presse : gastronomie

Un point sur le cycle végétatif de la vigne en Beaujolais

Inter Beaujolais

Communiqué le 12/06/2015
POINT MATURATION    
 11 juin 2015
 
 
La vigne est belle en Beaujolais!
 

Avec un soleil radieux et des températures supérieures à 30°c les après-midi, la floraison s'est accomplie dans de parfaites conditions durant les tous premiers jours de juin. Exceptionnellement rapide cette année, elle s'est accomplie en 3 ou 4 jours environ alors qu'habituellement ce stade dure en moyenne une dizaine de jours et même parfois jusqu'à 3 semaines.  
 
Un épisode de grêle a touché le secteur de Vaux en Beaujolais et du Perréon dans la nuit du 5 au 6 juin. Un phénomène météorologique très localisé qui a occasionné des dégâts importants dans ce secteur mais qui intervient heureusement à un stade de développement de la vigne où l'impact sur le potentiel de production est moindre. En outre, les raisins n'étant pas encore sortis, cet épisode n'aura aucun impact sur la qualité du vin. Le temps sec et ensoleillé des jours qui ont suivi a permis une bonne cicatrisation des blessures de la vigne. 
 
A ce jour, la situation sanitaire est très bonne dans le vignoble.
 
Sur la base du nombre de grappes, le potentiel de rendement pour 2015 se rapprocherait de celui de 2009 et à ce jour. Les premières estimations de récolte qui seront réalisés dans le cadre du réseau Beaujolais maturation cet été permettront de donner une tendance plus précise.
 
 

Contact presse :
Inter Beaujolais - Mélina Condy Benedic
04 74 02 22 16 / 06 77 70 08 72



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